Πέμπτη, 1 Απριλίου 2010

Που θα βρείτε το καλύτερο πασχαλινό τσουρέκι !!!

Τα τσουρέκια του Βορρά

Η Θεσσαλονίκη κρατά τα ηνία στη δημιουργία λαχταριστών, τσουρεκιών και ευτυχώς που όλα έχουν αντιπροσώπους στην Αθήνα για να μη χρειάζεται να απαιτούμε απ' όσους επισκέπτονται τη συμπρωτεύουσα να μας τα φέρουν.


Τερκενλής
Ο Τερκενλής είναι συνώνυμο του τσουρεκιού και είναι η πρώτη απάντηση που παίρνεις όταν ρωτάς πού θα βρεις καλό τσουρέκι. Για όσους έχουμε περάσει από τη γωνία Τσιμισκή και Αριστοτέλους, ξέρουμε ότι είναι αδύνατον να αντισταθείς στη διαπεραστική μυρωδιά τους. Εκτός από την παραδοσιακή πλεξούδα πάντως, μπορείτε να βρείτε και ακαταμάχητα τσουρέκια με γεύση κάστανο, πορτοκάλι, σοκολάτα, κροκάν, τιραμισού, φράουλα και αμύγδαλο.
Παπανικολή 100-102, Χαλάνδρι,
τηλ. 210 6840020.

Κωνσταντινίδης
Δεν είναι εύκολο να διαλέξετε ανάμεσα στα εκατοντάδες γλυκά, αλλά επιλέξτε τα φουσκωτά, μυρωδάτα τσουρέκια, και κυρίως τα γεμιστά, με κάστανο ή με πραλίνα.
Λ. Κηφισίας 129, τηλ. 210 6982601,
Λ. Μεσογείων 86, τηλ. 210 7711744,
Λ. Πεντέλης 72, τηλ. 210 6828502.

Αγαπητός
Αφράτα και ευωδιαστά στέκουν τα τσουρέκια στον Αγαπητό, που θα βρείτε σε πολλά σημεία στην πόλη. Φτιαγμένα με το γνωστό πατροπαράδοτο τρόπο, θα δυσκολευτείτε να διαλέξετε. Πάντως αυτό με τη γέμιση κάστανο είναι υπέροχο.
Λ. Κηφισίας 76, Μαρούσι, τηλ. 210 8020028, Βουλής 7, Σύνταγμα, τηλ. 210 3258110, Σόλωνος 19 & Βουκουρεστίου, Αθήνα, τηλ. 210 3389000.

Τα ανατολίτικα τσουρέκια
Ανάμεσα στα ταψιά με τα σιροπιαστά βρίσκονται συσκευασμένα αυθεντικά πολίτικα τσουρέκια, που έχουν έντονο άρωμα και είναι ίσως λίγο πιο σκληρά από τη γνωστή αφράτη εκδοχή που συνηθίζεται στην Αθήνα.

Karakoy Gulluoglu
Σήμερα, ανάμεσα στην πλούσια συλλογή του από γλυκά, θα βρείτε και αυθεντικά πολίτικα τσουρέκια, που ομολογουμένως εδώ είναι λίγο πιο σκληρά και συμπαγή από τα συνηθισμένα, αλλά εξαιρετικά γευστικά και μοσχομυρίζουν βούτυρο και μαστίχα.
Νίκης 10, Σύνταγμα, τηλ. 210 3213959.

Κaravan
Οταν άνοιξε το Karavan, το μικρό του κατάστημα στη Βουκουρεστίου το 1982 εντυπωσίασε με τα εκατό είδη μπακλαβά που αραδιάστηκαν στα τραπέζια και τις βιτρίνες του. Σήμερα μετράει πάρα πολλά καταστήματα και ανάμεσα στα άλλα εδώ βρίσκουμε το αυθεντικό πολίτικο τσουρέκι.
Βουκουρεστίου 11, τηλ. 210 3641540.

Τσουρέκι in a shop
Στα ράφια αυτών των καταστημάτων θα βρείτε εξαιρετικά τσουρέκια σε διάφορες παραλλαγές που μπορείτε να συνδυάσετε και με αγορές από το είδος του γλυκού στο οποίο το καθένα εξειδικεύεται.

Βάρσος
Το όνομα Βάρσος «περιπλανιέται» στην Αθήνα από το 1892 και αν και είναι διάσημος για τις κρέμες του, αξίζει να ανέβετε μέχρι την Κηφισιά για να δοκιμάσετε αυτά που φτιάχνονται από γάλα και βούτυρο.
Κασσαβέτη 5, Κηφισιά, τηλ. 210 8012472.

Tα καλά κρυμμένα τσουρέκια της πόλης
Το αν είναι φούρνοι ή ζαχαροπλαστεία, δεν έχει σημασία. Είναι σημεία στον αθηναϊκό χάρτη που η μυρωδιά του τσουρεκιού τα κάνει να ξεχωρίζουν. Αξίζει να τα ανακαλύψετε.

Αρτοκόπος
Σ' αυτό το φούρνο θα βρείτε υπέροχα σπιτικά τσουρέκια, που φτιάχνει μια κυρία της γειτονιάς. Είναι ελαφριά, με έντονο άρωμα μαστίχας. Θα βρείτε επίσης σπιτικό μπακλαβά (γιαννιώτικο και με φιστίκια Αιγίνης) και άλλα ωραία γλυκά για να συνοδέψουν το πασχαλινό και όχι μόνο τραπέζι σας.
Κυδαθηναίων 23, Πλάκα, τηλ. 210 3311081.

Κοσμικόν
Τι δουλειά έχει το Κοσμικόν σε ένα ρεπορτάζ για τσουρέκια; Εχει και παραέχει γιατί εκτός από το ονομαστό γαλακτομπούρεκό του το Κοσμικόν ετοιμάζει και ιδιαίτερα τσουρέκια όλο το χρόνο, κυρίως παραδοσιακά αλλά με γεμάτη γεύση και άρωμα.
Λ. Ιωνίας 104, Αγιος Νικόλαος, τηλ. 210 8649124, Χρ. Σμύρνης 69, Αγιος Ελευθέριος, τηλ. 210 2023350, Αγ. Αλεξάνδρου 102 & Ζησιμοπούλου, Παλαιό Φάληρο, τηλ. 210 9811677.

Platis Catering
Αν τύχει να περνάτε από το Αμφιτρύων στην Κηφισιά, το Au Delicieux στο Κολωνάκι ή ψωνίζετε στο Golden Hall αναζητήστε το πολίτικο τσουρέκι που φτιάχνει το Platis Catering.
Κηφισίας 310, τηλ. 210 6251588, Καψάλη 5, τηλ. 210 7255700, Λ. Κηφισίας 37Α , Μαρούσι τηλ. 210 6845065

Ασημακόπουλος
Ιδιαίτερα αφράτο και λαχταριστό το τσουρέκι του Ασημακόπουλου στα Εξάρχεια, φτιαγμένο με πρόβειο βούτυρο και ιδιαίτερα προσεκτικό ζύμωμα. Εδώ θα βρείτε και πασχαλινά κουλουράκια γάλακτος, όπως και σμυρναίικα που είναι ό,τι πρέπει για αυτές τις μέρες.
Χαρ. Τρικούπη 82, τηλ. 210 3610092.

Τάκης
Ενας μικρός φούρνος στου Μακρυγιάννη που ανάμεσα στα άλλα πεντανόστιμα αρτοσκευάσματά του θα βρείτε μια πλούσια ποικιλία από νηστίσιμα γλυκά και ωραιότατο τσουρέκι με μέλι και σταφίδες.
Μισαραλιώτου 14, Μακρυγιάννη,
τηλ. 210 9230052.

Εύη
Ενα μικρό ζαχαροπλαστείο άλλων εποχών φτιάχνει ίσως από τα πιο ωραία τσουρέκια της πόλης. Διαλέξτε ανάμεσα στην κλασική κουλούρα ή το στρογγυλό με το αβγό στη μέση και σίγουρα δεν θα απογοητευτείτε από τη γεμάτη γεύση και το υπέροχο άρωμά του.
Μαρασλή 19, Ευαγγελισμός, τηλ. 210 7241766.

Βάρσος
Για πολλούς έχει το καλύτερο τσουρέκι στην πρωτεύουσα. Είναι διαθέσιμο όλη τη χρονιά αλλά το Πάσχα αυτή η μυρωδιά από αγνό βούτυρο σε απογειώνει ακόμη περισσότερο! Κασσαβέτη 5, Κηφισιά, τηλ. 210 8012.472

Ιrene
Είναι ένα από τα πρώτα με βιολογικές πρώτες ύλες και αλεύρι ολικής άλεσης. Θησέως 57, Ν. Ερυθραία, τηλ. 210 6229.226

Lido
Η μυστική διεύθυνση της πόλης! Όλη τη Μεγάλη Εβδομάδα οι φούρνοι του παίρνουν φωτιά. Μια σταλιά διάδρομος αλλά με σπάνια πολίτικη μαεστρία... Χρεμωνίδου 35, Παγκράτι, τηλ. 210 7016.898

Fresh
Η λίγο πειραγμένη συνταγή με μαχλέπι, μαστίχα και φρεσκοτριμμένο κακουλέ (κάρδαμο) προτάσσει την κοσμοπολίτικη διάθεση. Εξαφανίζονται πάραυτα! Λουκιανού 21Β, Κολωνάκι, τηλ. 210 7293.453

Xατζής
Με Θεσσαλονικιώτικη προέλευση, το σερί με λευκή και μαύρη σοκολάτα αλλά και τα γεμιστά του ταιριάζουν ταμάμ με ένα ποτήρι ζεστό γάλα από τις φάρμες της οικογένειας! Μητροπόλεως 5, Σύνταγμα, τηλ. 210 3222.647

1 σχόλιο:

iliasmah είπε...

Συνφωνώ ως επι το πλειστον με την λιστα και έχω να προσθεσω εαν μου επιτρεπετε ακόμα ενα

Ζαχαροπλαστειο ΚΙΜΟΝ στα Ανω πατησια
Τσουρεκάρα και γενικα
Απιστευτα Πολιτικα γλυκα αλλα ειδικα το τσουρεκι ειναι το best seller...
εχει και σελιδα kimon-politikaglyka.gr

Google+ Badge